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L’orto del contadino contribuisce a curare e mantenere quanto si è appreso nel corso degli anni. È un tesoro culturale accumulato in secoli di fatica e lavoro. L’orto contadino offre un raccolto vario e sano, dalla tisana al pomodoro. Sono soprattutto le antiche varietà vegetali, ormai quasi dimenticate, che conferiscono all’orto contadino vigore e resistenza naturali..